Przegląd przepisów branżowych
Standardy bezpieczeństwa żywności
Stworzona w 2000 r. Globalna Inicjatywa Bezpieczeństwa Żywności (GFSI) jest przełomową inicjatywą Consumer Goods Forum (CGF), globalnej sieci spożywczej, której celem jest ustanowienie wymogów niezbędnych dla dobrego systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności. Zapewnia ona bezpieczeństwo globalnych dostaw żywności i umożliwia szeroką współpracę między sektorem prywatnym i publicznym. GFSI odgrywa ważną rolę jako uznany lider w benchmarkingu globalnych standardów bezpieczeństwa żywności, w tym SQF, FSSC 22000 i BRCGS. Praca GFSI w zakresie benchmarkingu i harmonizacji zmniejszyła nieefektywność wynikającą z powielania audytów i barier handlowych za pomocą programów certyfikacji w przemyśle spożywczym.
SQF (Safe Quality Food) to program certyfikacji bezpieczeństwa żywności i zarządzania jakością, który zapewnia rygorystyczny system zarządzania ryzykiem bezpieczeństwa żywności i stosowania bezpiecznych produktów przez firmy z branży spożywczej. Kodeksy bezpieczeństwa i jakości żywności zostały opracowane i uznane przez GFSI w celu spełnienia wymagań branżowych, klientów i regulacyjnych dla wszystkich sektorów łańcucha dostaw żywności. Kodeksy są podzielone na segmenty w oparciu o zakres branżowy. SQFI opracował podstawowy program dla producentów żywności i producentów podstawowych.
SGS jest znany jako globalny punkt odniesienia dla jakości i integralności z podstawowymi usługami, takimi jak inspekcja, testowanie, certyfikacja i weryfikacja.
ISO 22000 to certyfikowana norma, która dotyczy systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności. Określa wytyczne i najlepsze praktyki, których organizacja musi przestrzegać, aby kontrolować zagrożenia bezpieczeństwa żywności i zapewnić bezpieczne spożywanie żywności. FSSC 22000 obejmuje i rozszerza wymagania ISO 22000.
.Przepisy branżowe według grup żywności
Dowiedz się więcej o przepisach dotyczących żywności i napojów według grup żywności, w tym nabiału, mięsa, mięsa roślinnego i napojów dla różnych regionów na całym świecie.
Krajowe regulacje dotyczące żywności i napojów
Podczas gdy istnieją globalne organy regulacyjne, których można przestrzegać w różnych regionach, mogą również istnieć krajowe regulacje dotyczące żywności i napojów.amp; Beverage
Podczas gdy istnieją globalne organy regulacyjne, które mogą być przestrzegane, różne regiony mogą również mieć specyficzne dla danego kraju przepisy dotyczące żywności i napojów, które są importowane i produkowane w danym kraju.Tutaj znajdziesz niewyczerpujący przegląd agencji regulacyjnych dla określonych krajów pogrupowanych według regionu, Ameryki Północnej, Europy oraz Azji i Australii.
Zaloguj się lub utwórz konto, aby kontynuować.
Nie masz konta użytkownika?