跳转至内容
Merck

47863

Supelco

L -抗坏血酸

analytical standard

别名:

维他命C, 抗坏血病因子, 维生素C

登录查看公司和协议定价


About This Item

经验公式(希尔记法):
C6H8O6
CAS号:
分子量:
176.12
Beilstein:
84272
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164500
PubChem化学物质编号:
E编号:
E300

等级

analytical standard

表单

solid

CofA

current certificate can be downloaded

特点

standard type water soluble vitamin

包装

ampule of 1000 mg

技术

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

pH值(酸碱度)

1.0-2.5 (25 °C, 176 g/L in water)

mp

190-194 °C (dec.)

溶解性

water: soluble 176 g/L at 20 °C

应用

food and beverages

包装形式

neat

储存温度

2-8°C

SMILES字符串

OC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O

InChI

1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1

InChI key

CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N

基因信息

human ... SLC23A2(9962)

正在寻找类似产品? 访问 产品对比指南

一般描述

L-抗坏血酸在植物中起到抗氧化剂的作用,可调控活性氧机制,形成还原态过氧化物。它在高等植物中作为非酶抗氧化剂大量存在。它可在多种植物和所有已知的哺乳动物中合成,灵长类动物和豚鼠除外。它通常可用于预防坏血病。

应用

L-抗坏血酸可作为分析参考标准品,用于使用固定化抗坏血酸氧化酶的流动注射系统,对水果和蔬菜汁样品中的分析物进行定量分析。
有关合适的仪器技术的更多信息,请参阅产品′的分析证书。联系技术服务获得更多支持

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


历史批次信息供参考:

分析证书(COA)

Lot/Batch Number

没有发现合适的版本?

如果您需要特殊版本,可通过批号或批次号查找具体证书。

已有该产品?

在文件库中查找您最近购买产品的文档。

访问文档库

Determination of L-ascorbic acid in fruit and vegetable juices by flow injection with immobilised ascorbate oxidase
Greenway MG and Ongomo P
Analyst, 115(10), 1297-1299 (1990)
Ascorbic acid deficiency leads to increased grain chalkiness in transgenic rice for suppressed of L-GalLDH
Yu L, et al.
Journal of Plant Physiology, 211, 13-26 (2017)
Greenberg.MD
Metabolic Pathways: Energetics, Tricarboxylic Acid Cycle, and Carbohydrates, (3), 2014-2014 null
Takashi Yoshida et al.
Nature chemical biology, 2(11), 596-607 (2006-09-26)
Transient receptor potential (TRP) proteins form plasma-membrane cation channels that act as sensors for diverse cellular stimuli. Here, we report a novel activation mechanism mediated by cysteine S-nitrosylation in TRP channels. Recombinant TRPC1, TRPC4, TRPC5, TRPV1, TRPV3 and TRPV4 of
Marc P Bradshaw et al.
Critical reviews in food science and nutrition, 51(6), 479-498 (2011-09-21)
Extensive reviews of research are available on the use of ascorbic acid, and its consequent degradation pathways, in physiological conditions or food matrices. However, very little information can be found for wine-related systems. This review highlights the relevant chemistry and

我们的科学家团队拥有各种研究领域经验,包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.

联系客户支持