W261408

月桂酸

≥98%, FCC, FG

• 别名: 十二烷酸, ABL, 月桂酸
• 线性分子式: CH₃(CH₂)₁₀COOH
• CAS号: 143-07-7
• 分子量: 200.32
• FEMA编号: 2614
• Beilstein: 1099477
• EC 号: 205-582-1
• 欧洲委员会编号: 12
• MDL编号: MFCD00002736
• UNSPSC代码: 12164502
• PubChem化学物质编号: 24901204
• Flavis编号: 8.012
• NACRES: NA.21

属性

• 生物来源: palm oil
• 质量水平: 400
• 等级: FG; Halal; Kosher
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• 管理合规性: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.860; FDA 21 CFR 173.340
• 蒸汽压: 1 mmHg ( 121 °C); 50 mmHg ( 210 °C)
• 方案: ≥98%
• 沸点: 225 °C/100 mmHg (lit.)
• mp: 44-46 °C (lit.)
• 密度: 0.883 g/mL at 25 °C (lit.)
• 应用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食品过敏原: no known allergens
• 性状检查: fatty
• SMILES字符串: CCCCCCCCCCCC(O)=O
• InChI: 1S/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14)
• InChI key: POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N

说明

一般描述

月桂酸是椰子油中含量最丰富的脂肪酸。它也是中国米酒和甜奶油的主要风味成分之一。月桂酸通常用于润滑剂，也可用于可食性涂层配方。

应用

• 深共熔溶剂自组装反向纳米胶束用于难溶药物的透皮递送：本文讨论了基于深共熔溶剂的纳米胶束的开发，以增强难溶药物的透皮递送，其在药物递送系统中具有潜在的应用（Li 等人，2024 年）。


• 离子吸附矿物浸出液中稀土元素的环保高效提取：提出了一种从浸出液中提取稀土元素的环保方法，强调了月桂酸在改进提取过程中的作用（Yu 等人，2024 年）。

安全信息

• 象形图: GHS05
• 警示用语：: Danger
• 危险声明: H318
• 预防措施声明: P280 - P305 + P351 + P338
• 危险分类: Eye Dam. 1
• 储存分类代码: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 闪点(°F): 348.8 °F - closed cup
• 闪点(°C): 176 °C - closed cup
• 个人防护装备: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)