W254401

2-ヘプタノン

≥98%, FCC, FG

• 別名: メチルペンチルケトン
• 化学式: CH₃(CH₂)₄COCH₃
• CAS番号: 110-43-0
• 分子量: 114.19
• FEMA番号: 2544
• Beilstein: 1699063
• EC Number: 203-767-1
• 欧州評議会番号: 136
• MDL番号: MFCD00009513
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901131
• Flavis 番号: 7.002
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 認証: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• 蒸気密度: 3.94 (vs air)
• 蒸気圧: 2.14 mmHg ( 20 °C)
• アッセイ: ≥98%
• 形状: liquid
• 自己発火温度: 739 °F
• expl. lim.: 1.11 %, 65 °F; 7.9 %, 121 °F
• 屈折率: n20/D 1.408 (lit.)
• bp: 149-150 °C (lit.)
• mp: −35 °C (lit.)
• 密度: 0.82 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 官能: banana; creamy; fruity; waxy; cheesy
• SMILES記法: CCCCCC(C)=O
• InChI: 1S/C7H14O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h3-6H2,1-2H3
• InChI Key: CATSNJVOTSVZJV-UHFFFAOYSA-N

詳細

詳細

2-ヘプタノンは線状ケトンです。これは、松材で培養されたPenicillium communeおよびPaecilomycet variotiiの培養液中で生産されています。

2-ヘプタノンは芳香化合物です。それは生物活性剤であり、農薬として使える可能性があります。脂質フィルムまたは複合固体脂質粒子（SLP）フィルムに取り込まれた2-ヘプタノンの放出の動態が調べられています。2-ヘプタノンは、ミツバチが噛んだときに顎下腺により分泌されます。ミツバチに噛まれると麻痺するWax moth（ハチミツガ）幼虫（WML）やVarroa mitesなどの小さな節足動物に対する麻酔剤としての役割を果たすことが報告されています。

アプリケーション

2-ヘプタノンは、新規透過パネルを使用して一般的に使用される自動車用クリアコート配合物に存在している溶剤から保護する手袋素材の保護効果を明らかにするために、溶剤として使用される場合があります。2-ヘプタノンは、芳香化合物との結合能力に与える筋原線維タンパク質の酸化誘発構造修飾の影響を調べる研究に使用される場合があります。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS02,GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H226,H302 + H332,H336
• 注意書き: P210 - P233 - P240 - P241 - P301 + P312 - P304 + P340 + P312
• 危険有害性の分類: Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Flam. Liq. 3 - STOT SE 3
• ターゲットの組織: Central nervous system
• 保管分類コード: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): 105.8 °F - closed cup
• 引火点(℃): 41 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter