W348902

Ethyl 2-methyl-4-pentenoate

≥98%, stabilized, FG

• Sinonimo/i: pineapple pentenoate
• Formula condensata: H₂C=CHCH₂CH(CH₃)CO₂C₂H₅
• Numero CAS: 53399-81-8
• Peso molecolare: 142.20
• Numero FEMA: 3489
• Numero CE: 258-520-0
• N° CoE: 10613
• Numero MDL: MFCD00010235
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24901732
• Numero Flavis: 9.527
• NACRES: NA.21
• Organolettico: green; tropical; fruity; cooling; pineapple
• Grado: FG; Halal; Kosher
• Origine biologica: synthetic
• agenzia: meets purity specifications of JECFA
• Allergene alimentare: no known allergens

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Halal; Kosher
• agenzia: meets purity specifications of JECFA
• Conformità normativa: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• Saggio: ≥98%
• contiene: α-tocopherol, synthetic as stabilizer
• Indice di rifrazione: n20/D 1.417 (lit.)
• P. ebollizione: 153-155 °C (lit.)
• Densità: 0.873 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Organolettico: green; tropical; fruity; cooling; pineapple
• Stringa SMILE: CCOC(=O)C(C)CC=C
• InChI: 1S/C8H14O2/c1-4-6-7(3)8(9)10-5-2/h4,7H,1,5-6H2,2-3H3; BDBGKYIBDXAVMX-UHFFFAOYSA-N

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS02
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H226
• Consigli di prudenza: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• Classi di pericolo: Flam. Liq. 3
• Codice della classe di stoccaggio: 3 - Flammable liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): 105.8 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 41 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter