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Merck
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W266906

Sigma-Aldrich

Menthyl isovalerate

≥98%, FG

Sinonimo/i:

Menthyl 3-methylbutanoate

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C15H28O2
Numero CAS:
Peso molecolare:
240.38
Numero FEMA:
2669
Numero CE:
N° CoE:
450
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
9.455
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Grado

FG
Halal

Conformità normativa

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Saggio

≥98%

Attività ottica

[α]20/D −64°, neat

P. eboll.

260-262 °C/750 mmHg (lit.)

Densità

0.909 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

fruity; cooling; woody; sweet

Stringa SMILE

CC(C)CC(=O)OC1CC(C)CCC1C(C)C

InChI

1S/C15H28O2/c1-10(2)8-15(16)17-14-9-12(5)6-7-13(14)11(3)4/h10-14H,6-9H2,1-5H3
VYQSSWZYPCCBRN-UHFFFAOYSA-N

Descrizione generale

Menthyl isovalerate is one of the key constituents of peppermint oil. It is also reported in the essential oils of some Tanacetum species.

Pittogrammi

Exclamation mark

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organi bersaglio

Respiratory system

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

235.4 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

113 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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