W262706

Acido levulinico

≥97%, FG

• Sinonimo/i: Acido 4-ossopentanoico, Acido 4-ossovalerico
• Formula condensata: CH₃COCH₂CH₂COOH
• Numero CAS: 123-76-2
• Peso molecolare: 116.12
• Numero FEMA: 2627
• Beilstein: 506796
• Numero CE: 204-649-2
• N° CoE: 23
• Numero MDL: MFCD00002796
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24901210
• Numero Flavis: 8.023
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agenzia: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Conformità normativa: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.515
• Tensione di vapore: 1 mmHg ( 102 °C)
• Saggio: ≥97%
• P. ebollizione: 245-246 °C (lit.)
• Punto di fusione: 30-33 °C (lit.)
• Densità: 1.134 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Allergene in fragranze: no known allergens
• Organolettico: caramel; creamy; acidic; sweet; vanilla
• Stringa SMILE: CC(=O)CCC(O)=O
• InChI: 1S/C5H8O3/c1-4(6)2-3-5(7)8/h2-3H2,1H3,(H,7,8); JOOXCMJARBKPKM-UHFFFAOYSA-N

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS05,GHS07
• Avvertenze: Danger
• Indicazioni di pericolo: H302,H317,H318
• Consigli di prudenza: P261 - P264 - P280 - P301 + P312 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classi di pericolo: Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Sens. 1
• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 2
• Punto d’infiammabilità (°F): 208.4 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 98 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves