W249408

3-(2-Furyl)acrolein

≥99%, FG

• Formula empirica (notazione di Hill): C₇H₆O₂
• Numero CAS: 623-30-3
• Peso molecolare: 122.12
• Numero FEMA: 2494
• Numero CE: 210-785-3
• N° CoE: 2252
• Numero MDL: MFCD00003256
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24900974
• Numero Flavis: 13.034

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Kosher
• Conformità normativa: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Saggio: ≥99%
• P. eboll.: 100-102 °C/12 mmHg (lit.)
• Punto di fusione: 49-55 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Organolettico: woody; spicy; nutty
• Temperatura di conservazione: 2-8°C
• Stringa SMILE: [H]C(=O)\C([H])=C(/[H])c1ccco1
• InChI: 1S/C7H6O2/c8-5-1-3-7-4-2-6-9-7/h1-6H/b3-1+; VZIRCHXYMBFNFD-HNQUOIGGSA-N

Descrizione

Descrizione generale

3-(2-Furyl)acrolein is a heterocyclic aldehyde that can be used as a flavoring agent in the food industry.

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS05,GHS07
• Avvertenze: Danger
• Indicazioni di pericolo: H302,H314
• Consigli di prudenza: P260 - P280 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338
• Classi di pericolo: Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B
• Codice della classe di stoccaggio: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges