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E4762

Sigma-Aldrich

Methyl elaidate

≥99% (capillary GC)

Synonyme(s) :

Ester méthylique d’acide élaïdique

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOCH3
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
296.49
Numéro Beilstein :
1727038
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352211
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.25

Niveau de qualité

Pureté

≥99% (capillary GC)

Forme

liquid

Densité

0.871 g/mL at 20 °C (lit.)

Groupe fonctionnel

ester

Type de lipide

unsaturated FAs

Conditions d'expédition

ambient

Température de stockage

−20°C

Chaîne SMILES 

CCCCCCCC\C=C\CCCCCCCC(=O)OC

InChI

1S/C19H36O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21-2/h10-11H,3-9,12-18H2,1-2H3/b11-10+

Clé InChI

QYDYPVFESGNLHU-ZHACJKMWSA-N

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Catégories apparentées

Conditionnement

Sealed ampule.

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)


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Byung-Jun Kollbe Ahn et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 60(9), 2179-2189 (2012-02-07)
Toxic solvent and strong acid catalysts causing environmental issues have been mainly used for ring-opening of epoxidized oleochemicals. Here, we demonstrated that magnesium stearate (Mg-stearate) was a high efficient catalyst for solvent-free ring-opening of epoxidized methyl oleate, a model compound
Ursula Biermann et al.
Chemistry (Weinheim an der Bergstrasse, Germany), 18(26), 8201-8207 (2012-05-18)
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Atanu Biswas et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 56(14), 5611-5616 (2008-06-19)
An environmentally friendly water-based pathway to form the azide derivatives of soybean oil and fatty esters is reported. This entails first the formation of epoxides and then the azidization of the epoxides. The azidization reaction is carried out at high
Renee M Thomas et al.
Journal of the American Chemical Society, 133(19), 7490-7496 (2011-04-23)
N-Aryl,N-alkyl N-heterocyclic carbene (NHC) ruthenium metathesis catalysts are highly selective toward the ethenolysis of methyl oleate, giving selectivity as high as 95% for the kinetic ethenolysis products over the thermodynamic self-metathesis products. The examples described herein represent some of the
Farshad Darvishi et al.
New biotechnology, 28(6), 756-760 (2011-02-18)
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