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Merck
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W360301

Sigma-Aldrich

2-Octen-4-one

mixture of isomers, natural, ≥97%, FG

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C8H14O
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
126.20
Numéro FEMA:
3603
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
Numéro Flavis :
07.082
Nomenclature NACRES :
NA.21

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Niveau de qualité

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Pureté

≥97%

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

green; mushroom; fruity; tropical

Chaîne SMILES 

CCCCC(=O)\C=C\C

InChI

1S/C8H14O/c1-3-5-7-8(9)6-4-2/h4,6H,3,5,7H2,1-2H3/b6-4+

Clé InChI

FMDLEUPBHMCPQV-GQCTYLIASA-N

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Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

142.0 °F

Point d'éclair (°C)

61.11 °C


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