Accéder au contenu
Merck
Toutes les photos(2)

Key Documents

108731

Sigma-Aldrich

2-Nonanone

≥99%

Synonyme(s) :

Heptyl methyl ketone

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme


About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)6COCH3
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
142.24
Numéro Beilstein :
1743645
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352100
eCl@ss :
39021224
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.22

Niveau de qualité

Pureté

≥99%

Indice de réfraction

n20/D 1.421 (lit.)

Point d'ébullition

192 °C/743 mmHg (lit.)

Pf

−21 °C (lit.)

Densité

0.82 g/mL at 25 °C (lit.)

Groupe fonctionnel

ketone

Chaîne SMILES 

CCCCCCCC(C)=O

InChI

1S/C9H18O/c1-3-4-5-6-7-8-9(2)10/h3-8H2,1-2H3

Clé InChI

VKCYHJWLYTUGCC-UHFFFAOYSA-N

Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits

Description générale

2-Nonanone is a repulsive odorant and can be detected by the AWB olfactory neurons. It is a medium toxic compound with a rat LD50 of 400–4000 mgkg-1. It is an effective antifungal agent.

Application

2-Nonanone was used to analyze the sensitivity of sensors coated with nafion and carbowax to certify cheese samples. It was used to study binding of β-lactoglobulin to alkanones.

Mentions de danger

Conseils de prudence

Classification des risques

Aquatic Chronic 3

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

147.2 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

64 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Faites votre choix parmi les versions les plus récentes :

Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number

Vous ne trouvez pas la bonne version ?

Si vous avez besoin d'une version particulière, vous pouvez rechercher un certificat spécifique par le numéro de lot.

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Les clients ont également consulté

Control of Decay in Modified-atmosphere Packages of Sliced Apples using 2-Nonanone Vapor.
Leepipattanawit R, et al.
Journal of Food Science, 62(5), 1043-1047 (1997)
Binding of alkanone flavors to β-lactoglobulin: effects of conformational and chemical modification.
O'Neill TE and Kinsella JE.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 35(5), 770-774 (1987)
The neurotoxicity of 5-nonanone: preliminary report.
M A Shifman et al.
Toxicology letters, 8(4-5), 283-288 (1981-06-01)
Anne Lanjuin et al.
Developmental cell, 5(4), 621-633 (2003-10-11)
The mechanisms by which the diverse functional identities of neurons are generated are poorly understood. C. elegans responds to thermal and chemical stimuli using 12 types of sensory neurons. The Otx/otd homolog ttx-1 specifies the identities of the AFD thermosensory
E R Troemel et al.
Cell, 91(2), 161-169 (1997-11-05)
Different olfactory cues elicit distinct behaviors such as attraction, avoidance, feeding, or mating. In the nematode C. elegans, these cues are sensed by a small number of olfactory neurons, each of which expresses several different odorant receptors. The type of

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique