C3028
Colipase from porcine pancreas
essentially salt-free, lyophilized powder
Synonyme(s) :
Colipase from hog pancreas
About This Item
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Source biologique
Porcine pancreas
Niveau de qualité
Pureté
≥95% (Lowry)
Forme
essentially salt-free, lyophilized powder
Concentration
≥500 μ protein/vial
Couleur
white to faint yellow
Solubilité
H2O: soluble 1.9-2.1 mg/mL, clear, colorless to faintly yellow
Adéquation
suitable for molecular biology
Numéro d'accès UniProt
Application(s)
food and beverages
Température de stockage
−20°C
Informations sur le gène
pig ... CLPS(397407)
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Description générale
Colipase is a member of a group of small cysteine-rich proteins characterized by a limited secondary structure. Its structure is relatively flat, measuring 25×30×35 Å, resembling an arrangement of protruding fingers interconnected at one end by a complex network of five disulfide bridges. The colipase structure comprises two small domains with closely related topology.
Application
- in the enzyme solution for lipase assay
- in an enzyme mixture to simulate gastrointestinal digestion
- as one of the apparent critical factors to study its effect on lycopene in vitro accessibility
Actions biochimiques/physiologiques
Caractéristiques et avantages
- Overcomes the inhibition of lipase by bile salts.
- Activity can be demonstrated turbidimetrically in an emulsion of triolein and sodium deoxycholate together with porcine pancreatic lipase.
Notes préparatoires
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Équipement de protection individuelle
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Certificats d'analyse (COA)
Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".
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