S5391

Sacarosa

≥99.5% (GC), Grade II, suitable for plant cell culture

• Sinónimos: α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-Glucopiranosil β-D-fructofuranósido, ββ-D-Fructofuranosil-α-D-glucopiranósido, D(+)-Sacarosa, Azúcar
• Fórmula empírica (notación de Hill): C₁₂H₂₂O₁₁
• Número de CAS: 57-50-1
• Peso molecular: 342.30
• Beilstein: 90825
• Número CE: 200-334-9
• Número MDL: MFCD00006626
• Código UNSPSC: 12352201
• ID de la sustancia en PubChem: 24899652
• NACRES: NA.28

Propiedades

• origen biológico: sugar cane
• tpo: Grade II
• Análisis: ≥99.5% (GC)
• formulario: powder
• disponibilidad: not available in Japan
• técnicas: cell culture | plant: suitable
• color: white
• intervalo de pH útil: 5.5-7 (25 °C, 342 g/L)
• mp: 185-187 °C (lit.)
• solubilidad: H₂O: 0.5 g/mL, clear, colorless to faintly yellow
• aplicaciones: agriculture
• temp. de almacenamiento: room temp
• cadena SMILES: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
• Clave InChI: CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

Descripción

Aplicación

Use in plant cell culture applications as a cryopreservative.

Otras notas

Slightly less pure than Grade I

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Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 11 - Combustible Solids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 1
• Punto de inflamabilidad (°F): Not applicable
• Punto de inflamabilidad (°C): Not applicable
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)