W246830

Isoeugenol

natural, 99%, FG

• Sinónimos: 2-Methoxy-4-propenylphenol
• Fórmula lineal: CH₃OC₆H₃(CH=CHCH₃)OH
• Número de CAS: 97-54-1
• Peso molecular: 164.20
• Número de FEMA: 2468
• Beilstein: 1909602
• Número CE: 202-590-7
• Número MDL: MFCD00009285
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 329830495
• Número Flavis: 4.004
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: Betel leaf oil
• Nivel de calidad: 300; 400
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Agency: follows IFRA guidelines
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• densidad de vapor: >1 (vs air)
• presión de vapor: <0.01 mmHg ( 20 °C)
• Ensayo: 99%
• composición: contains IFRA and EU 1223/2009 restricted Isoeugenol
• índice de refracción: n20/D 1.575 (lit.)
• bp: 132 °C/10 mmHg (lit.)
• densidad: 1.083 g/mL at 25 °C
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: isoeugenol
• Organoléptico: clove; woody; spicy; smoky; sweet
• cadena SMILES: OC1=CC=C(/C=C/C)C=C1OC
• InChI: 1S/C10H12O2/c1-3-4-8-5-6-9(11)10(7-8)12-2/h3-7,11H,1-2H3/b4-3+
• Clave InChI: BJIOGJUNALELMI-ONEGZZNKSA-N

Descripción

Descripción general

Isoeugenol is an isomer of eugenol found in essential oils, soaps, wine, monsoon coffee, and various herbs and plants. It acts as a flavoring and storage agent, and has antioxidant properties. [1] It is used to produce vanillin, essential oils, flavorings, and perfumes. [2] It is an essential oil ingredient, recognized as GRAS (generally recognized as safe) and approved as a food flavoring agent. [3]

Aplicación

Isoeugenol is used as a starting material to produce vanillin through a biological process. [4]

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS07
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H302 + H312,H315,H317,H319,H335
• Consejos de prudencia: P261 - P264 - P280 - P301 + P312 - P302 + P352 + P312 - P305 + P351 + P338
• Clasificaciones de peligro: Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1A - STOT SE 3
• Órganos de actuación: Respiratory system
• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 233.6 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 112 °C - closed cup