The source plant species is not a product specification and may vary from lot to lot. Historical data indicate that this material is sourced primarily from Oregano or Thyme.
W224511
Carvacrol
natural, 99%, FG
Sinónimos:
5-Isopropyl-2-methylphenol
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About This Item
Fórmula lineal:
(CH3)2CHC6H3(CH3)OH
Número de CAS:
Peso molecular:
150.22
Número de FEMA:
2245
Beilstein:
1860514
Número CE:
nº del Consejo Europeo:
2055
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
Número Flavis:
4.031
NACRES:
NA.21
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Productos recomendados
grado
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural
Nivel de calidad
Agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
cumplimiento norm.
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
Ensayo
99%
índice de refracción
n20/D 1.522 (lit.)
bp
236-237 °C (lit.)
mp
3-4 °C (lit.)
densidad
0.976 g/mL at 20 °C (lit.)
aplicaciones
flavors and fragrances
Documentación
see Safety & Documentation for available documents
alérgeno alimentario
no known allergens
alérgeno de la fragancia
carvacrol
Organoléptico
camphoraceous; woody; spicy
cadena SMILES
CC(C)c1ccc(C)c(O)c1
InChI
1S/C10H14O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h4-7,11H,1-3H3
Clave InChI
RECUKUPTGUEGMW-UHFFFAOYSA-N
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Descripción general
Carvacrol is one of the key constituents of basil and thyme essential oils. It is one of the compounds that may be responsible for antioxidant activities of these oils.[1]
Aplicación
- Prophylactic efficacy of baicalin and carvacrol against Salmonella Typhimurium biofilm on food and food contact surfaces.: The study explores the effectiveness of carvacrol in preventing biofilm formation by Salmonella Typhimurium, with implications for food safety (Ashrafudoulla et al., 2024).
Palabra de señalización
Danger
Frases de peligro
Clasificaciones de peligro
Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 2 - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B
Código de clase de almacenamiento
8A - Combustible corrosive hazardous materials
Clase de riesgo para el agua (WGK)
WGK 3
Punto de inflamabilidad (°F)
>212.0 °F
Punto de inflamabilidad (°C)
> 100 °C
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What is the source plant of Carvacrol Natural and Extraction Process.
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