96727

Ethyl propionate

analytical standard

• Fórmula lineal: CH₃CH₂COOC₂H₅
• Número de CAS: 105-37-3
• Peso molecular: 102.13
• Beilstein: 506287
• Número CE: 203-291-4
• Número MDL: MFCD00009308
• Código UNSPSC: 85151701
• ID de la sustancia en PubChem: 329770529
• NACRES: NA.24

Propiedades

• grado: analytical standard
• Nivel de calidad: 200
• densidad de vapor: 3.52 (vs air)
• presión de vapor: 40 mmHg ( 27.2 °C)
• Análisis: ≥99.7% (GC)
• temp. de autoignición: 887 °F
• caducidad: limited shelf life, expiry date on the label
• lim. expl.: 11 %
• técnicas: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• índice de refracción: n20/D 1.384 (lit.); n20/D 1.384
• bp: 99 °C (lit.)
• mp: −73 °C (lit.)
• densidad: 0.888 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: cleaning products; cosmetics; environmental; flavors and fragrances; food and beverages; personal care
• formato: neat
• cadena SMILES: CCOC(=O)CC
• InChI: 1S/C5H10O2/c1-3-5(6)7-4-2/h3-4H2,1-2H3
• Clave InChI: FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

Ethyl propionate is an ethyl ester of propionic acid and is commonly used as a flavoring agent in food products.

Aplicación

Ethyl propionate may be used as an analytical reference standard for the quantification of the analyte in aqueous essence and fruit juice samples using different chromatography techniques.

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS02,GHS07
• Palabra de señalización: Danger
• Frases de peligro: H225,H315,H319,H335
• Consejos de prudencia: P210 - P233 - P240 - P241 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Clasificaciones de peligro: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Órganos de actuación: Respiratory system
• Código de clase de almacenamiento: 3 - Flammable liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 1
• Punto de inflamabilidad (°F): 53.6 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 12 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter