The term "artificial" in Product No. W530316 (Garlic oil blend) refers to the synthetic origin of the material. Rather than being a natural extract, this product consists of a blend of chemically synthesized components.
W530316
Garlic oil blend
artificial
Sinónimos:
Garlic oil
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Productos recomendados
grado
Kosher
Nivel de calidad
índice de refracción
n20/D 1.560
densidad
1.073 g/mL at 25 °C
aplicaciones
flavors and fragrances
Documentación
see Safety & Documentation for available documents
alérgeno alimentario
no known allergens
Organoléptico
garlic; alliaceous
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Descripción general
Garlic oil blend (GOB) is made up of:
30-50 wt. % Diallyl disulfide (FEMA #2028)
10-13 wt. % Diallyl trisulfide (FEMA #3265)
5-13 wt. % Allyl sulfide (FEMA #2042)
The diallyl-disulphide (DADS) component of GOB is effective in scavenging the reactive oxygen species (ROS) formed in human osteoblasts exposed to cigarette smoke medium (CSM).[1]
30-50 wt. % Diallyl disulfide (FEMA #2028)
10-13 wt. % Diallyl trisulfide (FEMA #3265)
5-13 wt. % Allyl sulfide (FEMA #2042)
The diallyl-disulphide (DADS) component of GOB is effective in scavenging the reactive oxygen species (ROS) formed in human osteoblasts exposed to cigarette smoke medium (CSM).[1]
Cláusula de descargo de responsabilidad
For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.
Palabra de señalización
Warning
Frases de peligro
Consejos de prudencia
Clasificaciones de peligro
Acute Tox. 4 Oral - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1A
Código de clase de almacenamiento
3 - Flammable liquids
Clase de riesgo para el agua (WGK)
WGK 3
Punto de inflamabilidad (°F)
116.6 °F - closed cup
Punto de inflamabilidad (°C)
47 °C - closed cup
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Food Chemistry, 132(2), 724-729 (2012)
C C Wu et al.
Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association, 39(6), 563-569 (2001-05-11)
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Hi, I have a question about Garlic oil blends Product code: W530316. I am wondering what that 'artificial' means, is it made by just a mixture of each component shown in the descriptions?
1 respuesta-
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