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W339504

Sigma-Aldrich

(1R)-(−)-Myrtenal

≥97%

Sinónimos:

(−)-Myrtenal, (1R)-2-Pinen-10-al, (1R)-6,6-Dimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-en-2-carboxaldehyde

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C10H14O
Número de CAS:
18486-69-6
Peso molecular:
150.22
Número de FEMA:
3395
Beilstein:
2961587
nº del Consejo Europeo:
10379
Número MDL:
MFCD00074768
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24901520
Número Flavis:
5.106
NACRES:
NA.21

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origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

grado

Halal
Kosher

cumplimiento norm.

FDA 21 CFR 117

Ensayo

≥97%

actividad óptica

[α]20/D −15°, neat

índice de refracción

n20/D 1.503 (lit.)

bp

220-221 °C (lit.)

densidad

0.987 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

green; spicy; minty; cooling; woody

cadena SMILES

[H]C(=O)C1=CCC2CC1C2(C)C

InChI

1S/C10H14O/c1-10(2)8-4-3-7(6-11)9(10)5-8/h3,6,8-9H,4-5H2,1-2H3/t8-,9-/m0/s1

Clave InChI

KMRMUZKLFIEVAO-IUCAKERBSA-N

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Acciones bioquímicas o fisiológicas

Taste at 30 ppm

Otras notas

Natural occurrence: Cumin seed, juniper berry, pepper, peppermint, scotch spearmint.

Cláusula de descargo de responsabilidad

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

172.4 °F

Punto de inflamabilidad (°C)

78 °C

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Elija entre una de las versiones más recientes:

Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBQ9261
SHBQ6402
SHBP6120
SHBQ3158
SHBM3582

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Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 30, 56-56 (2005)
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Perfumer & Flavorist, 30, 41-41 (2005)

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