W322806

Propyl disulfide

≥98%, FG

• Sinónimos: Dipropyl disulfide, Propyl disulfide
• Fórmula lineal: CH₃CH₂CH₂SSCH₂CH₂CH₃
• Número de CAS: 629-19-6
• Peso molecular: 150.31
• Número de FEMA: 3228
• Beilstein: 969200
• Número CE: 211-079-8
• nº del Consejo Europeo: 540
• Número MDL: MFCD00009378
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901568
• Número Flavis: 12.014
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.515
• Análisis: ≥98%
• índice de refracción: n20/D 1.497 (lit.)
• bp: 195-196 °C (lit.)
• mp: −86 °C (lit.)
• densidad: 0.96 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: no known allergens
• Organoléptico: burnt; earthy; alliaceous; sulfurous
• cadena SMILES: CCCSSCCC
• InChI: 1S/C6H14S2/c1-3-5-7-8-6-4-2/h3-6H2,1-2H3
• Clave InChI: ALVPFGSHPUPROW-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

Propyl disulfide is a volatile flavor compound mainly found in allium species such as onion[1], chive[2] and scallions.[3]

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS07,GHS09
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H315,H319,H335,H411
• Consejos de prudencia: P261 - P264 - P271 - P273 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Clasificaciones de peligro: Aquatic Chronic 2 - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Órganos de actuación: Respiratory system
• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): 147.2 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 64 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)