W288608

2-Phenylpropionaldehyde

≥95%, FCC, FG

• Sinónimos: 2-Phenylpropanal, Hydratropaldehyde
• Fórmula lineal: CH₃CH(C₆H₅)CHO
• Número de CAS: 93-53-8
• Peso molecular: 134.18
• Número de FEMA: 2886
• Beilstein: 1905601
• Número CE: 202-255-5
• nº del Consejo Europeo: 126
• Número MDL: MFCD00006973
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901374
• Número Flavis: 5.038
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• Ensayo: ≥95%
• índice de refracción: n20/D 1.517 (lit.)
• bp: 92-94 °C/12 mmHg (lit.)
• densidad: 1.002 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: fresh; green; floral
• temp. de almacenamiento: 2-8°C
• cadena SMILES: [H]C(=O)C(C)c1ccccc1
• InChI: 1S/C9H10O/c1-8(7-10)9-5-3-2-4-6-9/h2-8H,1H3
• Clave InChI: IQVAERDLDAZARL-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

2-Phenylpropionaldehyde is used in perfumes for its green hyacinth odor.[1]

Aplicación

• Cytotoxicity, early safety screening, and antimicrobial potential of minor oxime constituents of essential oils and aromatic extracts.: Explores the safety and effectiveness of 2-Phenylpropionaldehyde among other compounds in essential oils, highlighting its potential antimicrobial properties and implications for food safety and preservation (Strub DJ et al., 2022).


• Spectroscopic Evidence for a Cobalt-Bound Peroxyhemiacetal Intermediate.: This study provides spectroscopic evidence of a cobalt-bound intermediate in reactions involving 2-Phenylpropionaldehyde, advancing our knowledge of chemical reaction mechanisms and catalysis (Cho J et al., 2021).

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 1
• Punto de inflamabilidad (°F): 174.2 °F
• Punto de inflamabilidad (°C): 79 °C
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter