W425633
N-Lactoyl ethanolamine
≥97%, FG
Synonym(e):
N-Hydroxyethyllactamide, 2-Hydroxy-N-(2-hydroxyethyl)propanamide
About This Item
Empfohlene Produkte
Qualität
FG
Qualitätsniveau
Agentur
meets purity specifications of JECFA
Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
EU 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
Assay
≥97%
Anwendung(en)
flavors and fragrances
Dokumentation
see Safety & Documentation for available documents
Nahrungsmittelallergen
no known allergens
Organoleptisch
brown; roasted
SMILES String
CC(O)C(=O)NCCO
InChI
1S/C5H11NO3/c1-4(8)5(9)6-2-3-7/h4,7-8H,2-3H2,1H3,(H,6,9)
InChIKey
RZCHTMXTKQHYDT-UHFFFAOYSA-N
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10 - Combustible liquids
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