W373605
L-Tyrosin
FG
Synonym(e):
(S)-2-Amino-3-(4-hydroxyphenyl)propionsäure, 3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanin
About This Item
Empfohlene Produkte
Biologische Quelle
corn
Qualität
FG
Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 173.65
Optische Aktivität
[α]20/D −10.6°, c = 4 in 1 M HCl
mp (Schmelzpunkt)
>300 °C (dec.) (lit.)
Löslichkeit
water: soluble 0.479 g/L at 25 °C
Anwendung(en)
flavors and fragrances
Nahrungsmittelallergen
no known allergens
Organoleptisch
odorless
SMILES String
N[C@@H](Cc1ccc(O)cc1)C(O)=O
InChI
1S/C9H11NO3/c10-8(9(12)13)5-6-1-3-7(11)4-2-6/h1-4,8,11H,5,10H2,(H,12,13)/t8-/m0/s1
InChIKey
OUYCCCASQSFEME-QMMMGPOBSA-N
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Allgemeine Beschreibung
Sonstige Hinweise
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
Persönliche Schutzausrüstung
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
Analysenzertifikate (COA)
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