63660

(−)-Menthol

analytical standard

• Sinónimos: (1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol, 5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol
• Fórmula empírica (notación de Hill): C₁₀H₂₀O
• Número de CAS: 2216-51-5
• Peso molecular: 156.27
• Beilstein: 1902293
• Número CE: 218-690-9
• Número MDL: MFCD00062979
• Código UNSPSC: 85151701
• ID de la sustancia en PubChem: 329759885
• NACRES: NA.24

Propiedades

• grado: analytical standard
• Nivel de calidad: 100
• Ensayo: ≥99.0% (sum of enantiomers, GC)
• actividad óptica: [α]20/D −50±1°, c = 10% in ethanol
• pureza óptica: enantiomeric ratio: ≥99:1 (GC)
• caducidad: limited shelf life, expiry date on the label
• técnicas: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• mp: ~43 °C
• aplicaciones: food and beverages
• Formato: neat
• cadena SMILES: CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@H]1O
• InChI: 1S/C10H20O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-11H,4-6H2,1-3H3/t8-,9+,10-/m1/s1
• Clave InChI: NOOLISFMXDJSKH-KXUCPTDWSA-N

Descripción

Descripción general

(-)-Menthol is a cyclic terpene alcohol that occurs in mentha species.It is responsible for their distinctive odor and flavor.

Aplicación

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Otras notas

This compound is commonly found in plants of the genus: mentha

Agente de resolución para ácidos, aplicaciones recientes incluyen; transformación de malonatos por cristalización inducida asimétrica; Chiral auxiliary

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS07
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H315,H319
• Consejos de prudencia: P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313
• Clasificaciones de peligro: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
• Código de clase de almacenamiento: 11 - Combustible Solids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 1
• Punto de inflamabilidad (°F): 201.2 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 94 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves