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Merck

W381512

Sigma-Aldrich

Vanillyl ethyl ether

greener alternative

natural (US), 98%, FG

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C10H14O3
Número de CAS:
Peso molecular:
182.22
FEMA Number:
3815
MDL number:
UNSPSC Code:
12164502
Flavis number:
04.094
NACRES:
NA.21

grade

FG
Halal
Kosher
natural (US)

Quality Level

agency

meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

assay

98%

greener alternative product characteristics

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

greener alternative category

organoleptic

clove; spicy; vanilla

SMILES string

OC1=C(OC)C=C(COCC)C=C1

InChI

1S/C10H14O3/c1-3-13-7-8-4-5-9(11)10(6-8)12-2/h4-6,11H,3,7H2,1-2H3

InChI key

KOCVACNWDMSLBM-UHFFFAOYSA-N

Storage Class

10 - Combustible liquids

wgk_germany

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable


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