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Merck

W361305

Sigma-Aldrich

ε-Decalactone

≥99%

Sinónimos:

7-Butyl-2-oxepanone

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C10H18O2
Número de CAS:
Peso molecular:
170.25
FEMA Number:
3613
EC Number:
MDL number:
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis number:
10.029
NACRES:
NA.21

biological source

synthetic

Quality Level

agency

meets purity specifications of JECFA

assay

≥99%

refractive index

n20/D 1.461 (lit.)

bp

117 °C/3 mmHg (lit.)

density

0.976 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

organoleptic

coconut; creamy; sweet

SMILES string

CCCCC1CCCCC(=O)O1

InChI

1S/C10H18O2/c1-2-3-6-9-7-4-5-8-10(11)12-9/h9H,2-8H2,1H3

InChI key

YKVIWISPFDZYOW-UHFFFAOYSA-N

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Disclaimer

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

pictograms

Exclamation mark

signalword

Warning

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

Storage Class

10 - Combustible liquids

wgk_germany

WGK 2

flash_point_f

235.4 °F - closed cup

flash_point_c

113 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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