W313718

2,6-Dimetoxifenol

≥98%, FG

• Sinónimos: Pirogalol éter 1,3-dimetílico
• Fórmula lineal: (CH₃O)₂C₆H₃OH
• Número de CAS: 91-10-1
• Peso molecular: 154.16
• FEMA Number: 3137
• Beilstein/REAXYS Number: 1526871
• EC Number: 202-041-1
• Council of Europe no.: 2233
• MDL number: MFCD00064434
• UNSPSC Code: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901483
• Flavis number: 4.036
• NACRES: NA.21

Propiedades

• biological source: synthetic
• Quality Level: 400
• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• reg. compliance: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• assay: ≥98%
• bp: 261 °C (lit.)
• mp: 50-57 °C (lit.)
• application(s): flavors and fragrances
• documentation: see Safety & Documentation for available documents
• food allergen: no known allergens
• fragrance allergen: no known allergens
• organoleptic: bacon; meaty; smoky; woody; balsamic; phenolic
• SMILES string: COc1cccc(OC)c1O
• InChI: 1S/C8H10O3/c1-10-6-4-3-5-7(11-2)8(6)9/h3-5,9H,1-2H3
• InChI key: KLIDCXVFHGNTTM-UHFFFAOYSA-N

Descripción

General description

El 2,6-dimetoxifenol se ha identificado como uno de los constituyentes aromáticos volátiles del shoyu (salsa de soja), el vino y el humo de leña.

Application

• El 3,3′, 5,5′-tetrametoxibifenil-4,4′diol desencadena estrés oxidativo, cambios metabólicos y proceso de tipo apoptótico al reducir la vía PI3K/AKT/NF-κB en la línea celular de cáncer pulmonar NCI-H460.: investiga un derivado del 2,6-dimetoxifenol por sus propiedades anticancerígenas, ofreciendo una nueva vía para la investigación terapéutica contra el cáncer de pulmón (Concato-Lopes et al., 2024).

Información de seguridad

• pictograms: GHS07
• signalword: Warning
• hcodes: H302,H315,H319,H335
• pcodes: P261 - P264 - P271 - P301 + P312 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Hazard Classifications: Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• target_organs: Respiratory system
• Storage Class: 11 - Combustible Solids
• wgk_germany: WGK 3
• flash_point_f: 284.0 °F - closed cup
• flash_point_c: 140 °C - closed cup
• ppe: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves