W206016

Isoamyl butyrate

natural, ≥98%, FCC, FG

• Sinónimos: 3-methyl butanoate, 3-methylbutyl butanoate, 3-methylbutyl butyrate
• Fórmula lineal: CH₃CH₂CH₂CO₂CH₂CH₂CH(CH₃)₂
• Número de CAS: 106-27-4
• Peso molecular: 158.24
• Número de FEMA: 2060
• Número CE: 203-380-8
• nº del Consejo Europeo: 282
• Número MDL: MFCD00044888
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24900829
• Número Flavis: 9.055
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: apple; banana; melon; fruity; ethereal; sweet; tropical
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• alérgeno alimentario: no known allergens

Propiedades

• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Nivel de calidad: 400
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117
• densidad de vapor: 5.45 (vs air)
• Ensayo: ≥98%
• índice de refracción: n20/D 1.411 (lit.)
• bp: 184-185 °C (lit.)
• densidad: 0.862 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: no known allergens
• Organoléptico: apple; banana; melon; fruity; ethereal; sweet; tropical
• cadena SMILES: CCCC(=O)OCCC(C)C
• InChI: 1S/C9H18O2/c1-4-5-9(10)11-7-6-8(2)3/h8H,4-7H2,1-3H3
• Clave InChI: PQLMXFQTAMDXIZ-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

Natural occurrence: Melon, papaya, hop oil, grape brandy, bourbon whiskey, honey, jack fruit.

Aplicación

• Olfactory behavioral responses of two Drosophila species and their pupal parasitoid to volatiles from bananas.: Research indicates isoamyl butyrate′s role in the olfactory response of fruit flies and parasitoids, providing insights into pest management strategies (Bi et al., 2023).

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Odor at 2.0%

Taste at 5 ppm

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS02
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H226,H412
• Consejos de prudencia: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P273
• Clasificaciones de peligro: Aquatic Chronic 3 - Flam. Liq. 3
• Código de clase de almacenamiento: 3 - Flammable liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 1
• Punto de inflamabilidad (°F): 138.2 °F
• Punto de inflamabilidad (°C): 59 °C
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter