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Merck

W239607

Sigma-Aldrich

Dimethyl succinate

98%, FG

Sinónimos:

Dimethyl butanedioate, Succinic acid dimethyl ester

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3OCOCH2CH2COOCH3
Número de CAS:
Peso molecular:
146.14
Número de FEMA:
2396
Beilstein:
956776
Número CE:
nº del Consejo Europeo:
439
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
Número Flavis:
9.445
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
green; fruity; floral; sweet
grado:
FG
Halal
Kosher
origen biológico:
synthetic
alérgeno alimentario:
no known allergens
En este momento no podemos mostrarle ni los precios ni la disponibilidad

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

grado

FG
Halal
Kosher

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

presión de vapor

0.3 mmHg ( 20 °C)

Ensayo

98%

temp. de autoignición

689 °F

lim. expl.

8.5 %

índice de refracción

n20/D 1.419 (lit.)

bp

200 °C (lit.)

mp

16-19 °C (lit.)

densidad

1.117 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

green; fruity; floral; sweet

cadena SMILES

COC(=O)CCC(=O)OC

InChI

1S/C6H10O4/c1-9-5(7)3-4-6(8)10-2/h3-4H2,1-2H3

Clave InChI

MUXOBHXGJLMRAB-UHFFFAOYSA-N

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Descripción general

Dimethyl succinate can be used as a flavoring agent in the food industry.[1]

Aplicación


  • Metabolic Bypass Rescues Aberrant S-nitrosylation-Induced TCA Cycle Inhibition and Synapse Loss in Alzheimer′s Disease Human Neurons.: This research discusses the role of metabolic intermediates like Dimethyl succinate in bypassing biochemical blocks in Alzheimer′s disease, offering potential therapeutic avenues (Andreyev et al., 2024).

  • Update to RIFM fragrance ingredient safety assessment, dimethyl succinate, CAS Registry Number 106-65-0.: A comprehensive safety assessment of Dimethyl succinate as a fragrance ingredient, highlighting its toxicological profile and safe usage parameters (Api et al., 2023).

Pictogramas

Exclamation mark

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

Consejos de prudencia

Clasificaciones de peligro

Eye Irrit. 2

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

201.2 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

94 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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Burdock, GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 878-879 (1997)
V Leclercq-Meyer et al.
Life sciences, 58(14), 1195-1199 (1996-01-01)
The glucagon-like peptide 1 (7-36) amide (GLP-1, 1.0 nM) was administered to isolated rat pancreases perfused either in the absence of exogenous nutrient or presence of 10 mM succinic acid dimethyl ester (SAD). In the absence of any exogenous nutrient
V Leclercq-Meyer et al.
Biochemical and molecular medicine, 59(1), 87-90 (1996-10-01)
Glucagon-like peptide 1 (GLP-1) is often referred to as a glucose-dependent insulinotropic agent and is currently under investigation as a tool in the treatment of noninsulin-dependent diabetes. This report shows that, in the absence of glucose, a nonglucidic nutrient, namely
Shohei Hamada et al.
Bioorganic & medicinal chemistry letters, 19(10), 2852-2855 (2009-04-11)
N-Oxalylglycine (NOG) derivatives were synthesized, and their inhibitory effect on histone lysine demethylase activity was evaluated. NOG and compound 1 inhibited histone lysine demethylases JMJD2A, 2C and 2D in enzyme assays, and their dimethyl ester prodrugs DMOG and 21 exerted
L Ladrière et al.
Metabolism: clinical and experimental, 48(1), 102-106 (1999-01-27)
The metabolism of [2,3-13C]succinic acid dimethyl ester ([2,3-13C]-SAD) 10 mmol/L was examined in hepatocytes from overnight-fasted normal rats, 3-day starved rats, and overnight-fasted hereditarily diabetic Goto-Kakizaki (GK) rats. The amount of 13C-labeled succinate, fumarate, malate, lactate, alanine, and aspartate released

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