W229210

Cinnamon leaf oil

Ceylon origin, FG

• Sinónimos: Cinnamomum zeylanicum
• Número de CAS: 8015-91-6
• Número de FEMA: 2292
• Número MDL: MFCD00130805
• Código UNSPSC: 12164502
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: Cinnamonum zeylanicum Blume
• grado: FG; Kosher
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• actividad óptica: [α]20/D +0.7°, neat
• origen: Ceylon origin
• índice de refracción: n20/D 1.5330
• bp: 194-234 °C
• densidad: 1.041 g/mL at 25 °C
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: cinnamon; clove; spicy; woody

Descripción

Descripción general

Cinnamon leaf oil is mainly used as a food additive and flavoring agent in the food industry due to its distinct aroma. Eugenol and cinnamaldehyde are the key volatile constituents of this oil.

Nota de preparación

Extraction method: steam distillation

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS07
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H315,H317,H319,H335
• Consejos de prudencia: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Clasificaciones de peligro: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3
• Órganos de actuación: Respiratory system
• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): 188.6 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 87 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter