1.07213

Casein Peptone

Pancreatic digest of casein from bovine milk, suitable for biotechnology and microbiology

• Sinónimos: Peptona de caseína (Triptona), Triptona de caseína
• Número de CAS: 91079-40-2
• UNSPSC Code: 41106212
• EC Index Number: 293-428-4
• NACRES: NA.74

Propiedades

• product name: Peptona de caseína (Triptona), pancreatically digested, granulated, suitable for microbiology
• biological source: bovine milk
• Quality Level: 200
• assay: 12.0-14.0% amino-nitrogen basis (purity)
• form: medium granules
• shelf life: limited shelf life, expiry date on the label
• packaging: pkg of 1 kg; pkg of 2.5 kg; pkg of 25 kg
• pH: 6.7-7.7 (5% in water)
• solubility: 800 g/L
• bulk density: 490 kg/m³
• application(s): microbiology
• storage temp.: 15-25°C

Descripción

General description

La peptona de caseína es muy utilizada en microbiología industrial como fuente de nutrientes para el crecimiento de microorganismos en procesos de fermentación a gran escala. La peptona de la caseína, también conocida como triptona o peptona péptica de caseína, es un hidrolizado de proteína hidrosoluble obtenido de la digestión pancreática de la caseína y utilizada como fuente nutritiva en medios de cultivo microbiano. Proporciona una amplia gama de nutrientes, como aminoácidos, vitaminas, minerales y péptidos, que propician el crecimiento de diversos microorganismos. Es particularmente útil para el cultivo de microbios de difícil cultivo y heterótrofos que requieren fuentes nutritivas complejas.

Application

La peptona de caseína se utiliza normalmente como ingrediente en muchos medios de cultivo microbiano para el crecimiento y la identificación de bacterias, levaduras y hongos procedentes de diversas muestras farmacéuticas, medioambientales y alimentarias, de alimentos sólidos y líquidos.

Features and Benefits

Nuestros medios granulados son:

• Más seguros - La reducción significativa de la inhalación de sustancias tóxicas y alergénicas produce menos respuestas alérgicas. Menos contaminación de las herramientas de trabajo y el entorno
• Precisos - Sin separación de los componentes y sin aglutinación, incluso en condiciones húmedas o cálidas, garantiza un producto uniforme con una mayor precisión de rendimiento
• Rápidos - Disolución rápida y uniforme en agua
• Más fáciles - Manejo y pesaje más fáciles gracias a las mejores propiedades de flujo. Los medios no se adhieren al matraz o al recipiente
• Fiables: La distribución homogénea de los ingredientes garantiza una gran reproducibilidad aunque se utilicen solo pequeñas cantidades de medios.

Linkage

Sustituye a: 1072139027

Analysis Note

Aspecto: Granulado de color amarillo parduzco claro.
Nitrógeno total (N) (Kjeldahl): 12,0- 14,0 %
Nitrógeno amínico (como N): 3,0 - 5,0 %
Valor de pH (5 %; agua): 6,7- 7,7
Ca (Calcio): ≤ 0,1 %
Cenizas sulfatadas (800 °C): ≤ 15,0 %
Pérdida por desecación (105 °C): ≤ 6,0 %
Idoneidad para microbiología: pasa la prueba

Información de seguridad

• Storage Class: 11 - Combustible Solids
• wgk_germany: WGK 1
• flash_point_f: Not applicable
• flash_point_c: Not applicable