W280615

Octyl acetate

natural, ≥98%, FCC, FG

• Sinónimos: Acetic acid octyl ester
• Fórmula lineal: CH₃CO₂(CH₂)₇CH₃
• Número de CAS: 112-14-1
• Peso molecular: 172.26
• Número de FEMA: 2806
• Número CE: 203-939-6
• nº del Consejo Europeo: 197c
• Número MDL: MFCD00009562
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901185
• Número Flavis: 9.007
• NACRES: NA.21

Propiedades

• grado: FG; Fragrance grade; natural
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• densidad de vapor: 5.9 (vs air)
• Ensayo: ≥98%
• temp. de autoignición: 515 °F
• lim. expl.: 8.14 %
• índice de refracción: n20/D 1.418 (lit.)
• bp: 211 °C (lit.)
• densidad: 0.867 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: no known allergens
• Organoléptico: floral; fruity; sweet
• cadena SMILES: CCCCCCCCOC(C)=O
• InChI: 1S/C10H20O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-12-10(2)11/h3-9H2,1-2H3
• Clave InChI: YLYBTZIQSIBWLI-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

Octyl acetate is a compound found in oranges, grapefruits, and other citrus products. Octyl acetate is used for artificial flavors and in perfumery due to its fruity odor.

Aplicación

Octyl acetate is an ester with a fruity orange flavor employed as a flavoring agent in the food and beverage industries.

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 189.1 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 87.3 °C - closed cup