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Sigma-Aldrich

allo-Inositol

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C6H12O6
Número de CAS:
643-10-7
Peso molecular:
180.16
EC Number:
211-393-5
MDL number:
MFCD00799555
UNSPSC Code:
12352201
PubChem Substance ID:
24870463
NACRES:
NA.22

assay

97%

form

solid

mp

270-280 °C (dec.) (lit.)

storage temp.

2-8°C

SMILES string

O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C6H12O6/c7-1-2(8)4(10)6(12)5(11)3(1)9/h1-12H/t1-,2-,3-,4-,5-,6+

InChI key

CDAISMWEOUEBRE-OQYPVSDDSA-N

Storage Class

11 - Combustible Solids

wgk_germany

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Ileana-Andreea Ratiu et al.
Electrophoresis (2018-03-16)
Cyclitols are phytochemicals naturally occurring in plant material, which attracted an increasing interest due to multiple medicinal attributes, among which the most important are the antidiabetic, antioxidant, and anticancer properties. Due to their valuable properties, sugars are used in the
Ileana Andreea Ratiu et al.
Molecules (Basel, Switzerland), 25(1) (2019-12-22)
Honey is a natural sweetener, with an osmotic effect on microorganisms due to the increased sugar content and low amount of water. Cyclitols are minor constituents of honey. They play a defensive role in plants against unfavorable environmental conditions. Honey's
Sándor L Bekö et al.
IUCrJ, 1(Pt 1), 61-73 (2014-07-31)
Inositol, 1,2,3,4,5,6-hexahydroxycyclohexane, exists in nine stereoisomers with different crystal structures and melting points. In a previous paper on the relationship between the melting points of the inositols and the hydrogen-bonding patterns in their crystal structures [Simperler et al. (2006 ▶).

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