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Merck
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W508454

Sigma-Aldrich

Acetovanillone

≥98%, FG

Sinonimo/i:

4′-Hydroxy-3′-methoxyacetophenone, Acetovanillone, Apocynin

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About This Item

Formula condensata:
HOC6H3(OCH3)COCH3
Numero CAS:
498-02-2
Peso molecolare:
166.17
Beilstein:
637373
Numero CE:
207-854-5
Numero MDL:
MFCD00008747
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
24902039
Numero Flavis:
7.142
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Grado

FG
Fragrance grade
Halal

agenzia

follows IFRA guidelines

Conformità normativa

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 110

Saggio

≥98%

P. eboll.

263-265 °C/17 mmHg (lit.)

Punto di fusione

112-115 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

no known allergens

Organolettico

vanilla

Stringa SMILE

COc1cc(ccc1O)C(C)=O

InChI

1S/C9H10O3/c1-6(10)7-3-4-8(11)9(5-7)12-2/h3-5,11H,1-2H3
DFYRUELUNQRZTB-UHFFFAOYSA-N

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Descrizione generale

Acetovanillone is a structural analog of vanillin that occurs mainly in wine aged in oak barrels. It is a potent NADPH oxidase inhibitor.

Pittogrammi

Exclamation mark
GHS07

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

H315,H319,H335

Classi di pericolo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organi bersaglio

Respiratory system

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Dispositivi di protezione individuale

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Certificati d'analisi (COA)

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Neuron, 82(1), 195-207 (2014-03-19)
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Riganti C, et al.
Toxicology and Applied Pharmacology, 212(3), 179-187 (2006)
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Journal of Chromatography A, 1102(1), 25-36 (2006)
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