27728

Acido oleico

meets analytical specification of Ph, Eur., 65.0-88.0% (GC)

• Sinonimo/i: Acido cis-9-ottadecenoico, Acido elainico
• Formula condensata: CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₇COOH
• Numero CAS: 112-80-1
• Peso molecolare: 282.46
• Beilstein: 1726542
• Numero CE: 204-007-1
• Numero MDL: MFCD00064242
• Codice UNSPSC: 12352100
• ID PubChem: 57648271
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Tensione di vapore: 1 mmHg ( 176 °C)
• Descrizione: peroxide value <= 10
• Saggio: 65.0-88.0% (GC)
• Forma fisica: liquid
• Qualità: meets analytical specification of Ph, Eur.
• Composizione: fatty acids w. 1 chain > C18, ≤4.0% GC ; linoleic acid, ≤18.0% GC ; linolenic acid, ≤4.0% GC ; margaric acid, ≤4.0% GC ; myristic acid, ≤5.0% GC ; oleic acid, 65.0-88.0% GC ; palmitic acid, ≤16.0% GC ; palmitoleic acid, ≤8.0% GC ; stearic acid, ≤6.0% GC
• Impurezze: residual solvents, complies
• Residuo alla calcinazione: ≤0.1%
• Colore: clear
• Indice di rifrazione: n20/D 1.459 (lit.)
• P. eboll.: 194-195 °C/1.2 mmHg (lit.)
• Punto di fusione: 13-14 °C (lit.)
• Indice di acido: 195‑204
• Indice di iodio: 89‑105
• Densità: 0.89 g/mL at 25 °C (lit.)
• Compatibilità: complies for appearance of solution; in accordance for fatty acid composition; passes test for identity
• Stringa SMILE: CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O
• InChI: 1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9-; ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N
• Informazioni sul gene: human ... SOAT1(6646) , SOAT2(8435)

Descrizione

Descrizione generale

L'acido oleico (OA) è un acido grasso. L'OA è ampiamente utilizzato come tensioattivo per la stabilizzazione di nanoparticelle magnetiche sintetizzate mediante il tradizionale metodo di co-precipitazione. L′OA è stato utilizzato per rivestire nanoparticelle di magnetite monodisperse (diametro = 7 e 19 nm).

Applicazioni

L'acido oleico può essere utilizzato nella preparazione dell'acido 10-idrossiottadecanoico e dell'estere metilico dell'acido 10-idrossiottadecanoico.

Altre note

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Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter