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Merck

MAK076

Sigma-Aldrich

Ethanol-Assay-Kit

sufficient for 100 colorimetric or fluorometric tests

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About This Item

UNSPSC-Code:
12161503
NACRES:
NA.84
Preise und Verfügbarkeit sind derzeit nicht verfügbar.

Verwendung

sufficient for 100 colorimetric or fluorometric tests

Anwendung(en)

cosmetics
food and beverages

Nachweisverfahren

colorimetric
fluorometric

Lagertemp.

−20°C

Allgemeine Beschreibung

Das neue Ethanol-Testkit, MAK481, ist jetzt erhältlich! Ethanol ist eine psychoaktive Komponente vieler häufig konsumierter Getränke mit depressiogener Wirkung auf das Zentralnervensystem. Nach der Aufnahme gelangt das Ethanol über den Magen und Dünndarm in den Blutkreislauf. Ethanol wird größtenteils durch die Leber metabolisiert, jedoch auch über den Urin und die Atmung sekretiert. Die Überwachung des Ethanolgehalts ist auch bei Gärungsprozessen von hoher Bedeutung. Das Ethanol-Testkit bietet eine einfache und zuverlässige Methode zur Quantifizierung von Ethanol.
Dieses Kit ist hochempfindlich gegenüber kurzkettigen Alkoholen (Ethanol, Methanol und Propanol). Die Aufbewahrung oder Verwendung dieses Kits in der Nähe von Alkoholdämpfen kann dazu führen, dass einzelne Kitkomponenenten Alkohol aufnehmen und sehr hohe Hintergrundwerte erzielt werden.

Anwendung

Das Ethanol-Assay-Kit wird verwendet:
  • zur Messung des Ethanolgehalts in Hefezellkulturüberstanden und zur Untersuchung des Zusammenhangs zwischen Stoffwechsel und Chromatinstruktur[1]
  • zur Bestimmung des Ethanolgehalts in zusammengesetzten Getränken und Lebensmitteln[2]
  • zur Messung des Ethanolgehalts in Essig[3]

Eignung

Geeignet zur Bestimmung der Ethanolkonzentration in Serum, Plasma und anderen Körperflüssigkeiten sowie in Getränken und Wachstumsmedien.

Prinzip

Die Ethanolkonzentration wird durch eine gekoppelte Enzymreaktion bestimmt, die ein kolometrisches (570 nm)/ fluorometrisches (λex = 535/λem = 587 nm) Produkt ergibt, das proportional zum vorhandenen Ethanol ist. Das Ethanol-Assay-Kit stellt eine einfache und zuverlässige Methode zur Quantifizierung des Ethanolgehalts in Serum, Plasma und anderen Körperflüssigkeiten sowie in Getränken und Wachstumsmedien dar.

Ersetzt durch

Produkt-Nr.
Beschreibung
Preisangaben

Piktogramme

FlameExclamation mark

Signalwort

Danger

Gefahreneinstufungen

Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2

Lagerklassenschlüssel

3 - Flammable liquids

Flammpunkt (°F)

57.2 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

14.0 °C - closed cup


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