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N4517

Millipore

Casein Peptone

Enzymatic digest of casein from bovine milk, ≥6% amino, suitable for biotechnology and microbiology

Synonyme(s) :

Peptone from casein, N-Z-Case® AS

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About This Item

Numéro CAS:
91079-40-2
Numéro CE :
293-428-4
Code UNSPSC :
41106212
Nomenclature NACRES :
NA.85

product name

N-Z-Amine® AS, Casein enzymatic hydrolysate, suitable for microbiology

Source biologique

bovine milk

Niveau de qualité

200

Forme

powder

Conditionnement

pkg of 1 kg

Dosage de l'azote

≥6% amino, ≥11% total

Couleur

yellow

pH

5.8-7.8

Application(s)

microbiology

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Description générale

N-Z-Amine® AS is an enzyme digest of casein prepared from Bovine milk, processed to a high degree of hydrolysis. It is a refined hydrolysate with high solubility and is used as a microbiological nutrient in laboratory media and fermentations. It is a high-quality source of amino acids, vitamins, peptides, and growth promoting substances, produced by the enzymatic digestion of casein.

Application

N-Z-Amine® AS is used as a nutrient for laboratory and fermentation media and in the production of antibiotics and enzymes.

Liaison

A form of N-Z-Amine A with much greater solubility. Concentrated solutions are clear, but contain some filterable solids.

Reconstitution

Recommended concentration: 210 g/L

Informations légales

N-Z-Amine is a registered trademark of Kerry Group
N-Z-Case is a registered trademark of Kerry Group

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
0000355903
0000358268
0000334813
0000340706
0000340705

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