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A1968

Sigma-Aldrich

Ascorbic acid 6-palmitate

meets USP testing specifications

Synonyme(s) :

6-O-Palmitoyl-L-ascorbic acid, L-Ascorbic acid 6-hexadecanoate, L-Ascorbyl palmitate, Ascorbic acid 6-palmitate, NSC 402451

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C22H38O7
Numéro CAS:
137-66-6
Poids moléculaire :
414.53
Numéro Beilstein :
96552
Numéro CE :
205-305-4
Numéro MDL:
MFCD00005377
Code UNSPSC :
12352205
ID de substance PubChem :
24890608
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

200

Agence

USP/NF
meets USP testing specifications

Pureté

95.0-100.5%

Forme

powder

Couleur

light yellow

Application(s)

pharmaceutical (small molecule)

Chaîne SMILES 

CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O

InChI

1S/C22H38O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-18(24)28-16-17(23)21-19(25)20(26)22(27)29-21/h17,21,23,25-26H,2-16H2,1H3/t17-,21+/m0/s1

Clé InChI

QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N

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Description générale

Ascorbic acid 6-palmitate/L-Ascorbyl 6-palmitate (AP) is a derivative of a synthetic lipophilic ascorbic acid.

Actions biochimiques/physiologiques

L-Ascorbyl 6-palmitate (AP) is used as preservative in foods. In mice, AP works as a dietary antitumor promoter. 

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H319

Classification des risques

Eye Irrit. 2

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
0000333550
0000301672
0000349146
0000349144
0000349143

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