W250716

Géraniol

natural, ≥97%, FG

• Synonyme(s) : trans-3,7-Diméthyl-2,6-octadiène-1-ol
• Formule linéaire : (CH₃)₂C=CHCH₂CH₂C(CH₃)=CHCH₂OH
• Numéro CAS: 106-24-1
• Poids moléculaire : 154.25
• Numéro FEMA: 2507
• Numéro Beilstein : 1722456
• Conseil de l'Europe Nº : 60
• Numéro MDL: MFCD00002917
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24900976
• Numéro Flavis : 2.012
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Qualité: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Niveau de qualité: 400
• Agence: follows IFRA guidelines
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 182.60
• Densité de vapeur: 5.31 (vs air)
• Pureté: ≥97%
• Composition: contains IFRA and EU 1223/2009 restricted Geraniol
• Caractéristiques du produit alternatif plus écologique: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• Impuretés: <30% β-citronellol
• Indice de réfraction: n20/D 1.474 (lit.)
• Point d'ébullition: 229-230 °C (lit.)
• Densité: 0.879 g/mL at 20 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Allergène de parfum: geraniol
• Autre catégorie plus écologique: Aligned
• Propriétés organoleptiques: citrus; floral; fruity; rose; sweet
• Chaîne SMILES: C\C(C)=C\CC\C(C)=C\CO
• InChI: 1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7+
• Clé InChI: GLZPCOQZEFWAFX-JXMROGBWSA-N

Description

Description générale

Le géraniol, un alcool monoterpénique, est l′un des principaux constituants de l′arôme de Kansho-shochu, du basilic, de la bière houblonnée et du thé vert.

Nous nous engageons à vous proposer des produits plus respectueux de l'environnement, appartenant à l'une des quatre catégories d'alternatives plus écologiques. Ce produit est biosourcé et présente des améliorations significatives vis-à-vis des principes suivants de la chimie verte : “Conception de méthodes de synthèse moins dangereuses” et “Utilisation de ressources renouvelables”.

Application

• Pectin/sodium alginate-based active film integrated with microcrystalline cellulose and geraniol for food packaging applications.: Investigates the use of geraniol in developing biodegradable active packaging films, emphasizing its role in enhancing antimicrobial properties (Hoque et al., 2024).


• The enhancement of flowery-like aroma in green tea under optimized processing conditions by sensory-directed flavor analysis.: Explores how geraniol enhances the flowery-like aroma in green tea, with a focus on sensory evaluation and optimization of processing conditions (Wang et al., 2024).


• Antifungal activity of bio-active cell-free culture extracts and volatile organic compounds (VOCs) synthesised by endophytic fungal isolates of Garden Nasturtium.: Discusses the synthesis of VOCs including geraniol by fungal isolates, highlighting their antifungal activities against plant pathogens (Santra et al., 2024).

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS05,GHS07
• Mention d'avertissement: Danger
• Mentions de danger: H315,H317,H318
• Conseils de prudence: P261 - P264 - P272 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Eye Dam. 1 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1
• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 1
• Point d'éclair (°F): 226.4 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 108 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter