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MilliporeSigma
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W274100

Sigma-Aldrich

Methyl 3-phenylpropionate

≥99%

Synonyme(s) :

Methyl hydrocinnamate

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About This Item

Formule linéaire :
C6H5CH2CH2CO2CH3
Numéro CAS:
103-25-3
Poids moléculaire :
164.20
Numéro FEMA:
2741
Numéro CE :
203-092-2
Conseil de l'Europe Nº :
427
Numéro MDL:
MFCD00017209
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901299
Numéro Flavis :
9.746

Qualité

Kosher

Essai

≥99%

Indice de réfraction

n20/D 1.502 (lit.)

pb

91-92 °C/4 mmHg (lit.)

Densité

1.043 g/mL at 25 °C (lit.)

Chaîne SMILES 

COC(=O)CCc1ccccc1

Actions biochimiques/physiologiques

Taste at 5 ppm

Autres remarques

Natural occurrence: Tabasco peppers.

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

212.0 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

100.00 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
13709DU
S28002
16718JN
01014CX
35805

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Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 31, 53-53 (2006)

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