PHL89198

Ácido gálico

phyproof^® Reference Substance

• Sinônimo(s): Ácido 3,4,5-tri-hidroxibenzoico
• Fórmula linear: (HO)₃C₆H₂CO₂H
• Número CAS: 149-91-7
• Peso molecular: 170.12
• Beilstein: 2050274
• Número MDL: MFCD00002510
• Código UNSPSC: 41116107
• NACRES: NA.24

Propriedades

• grau: primary reference standard
• linha de produto: phyproof^® Reference Substance
• Ensaio: ≥98.0% (HPLC)
• fabricante/nome comercial: PhytoLab
• pf: 251 °C (dec.) (lit.)
• aplicação(ões): food and beverages
• formato: neat
• cadeia de caracteres SMILES: OC(=O)c1cc(O)c(O)c(O)c1
• InChI: 1S/C7H6O5/c8-4-1-3(7(11)12)2-5(9)6(4)10/h1-2,8-10H,(H,11,12)
• chave InChI: LNTHITQWFMADLM-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

This substance is a primary reference substance with assigned absolute purity (considering chromatographic purity, water, residual solvents, inorganic impurities). The exact value can be found on the certificate. Produced by PhytoLab GmbH & Co. KG

Aplicação

• Antioxidant Activity in plant species: This study highlights Gallic acid′s role in assessing antioxidant activities within various plant species, offering insights into its biochemical potential and applications in enhancing natural product research (Ghorbani et al., 2023).
• Nutraceutical properties: Discusses Gallic acid′s significance in evaluating the nutraceutical properties of Aegle marmelos, emphasizing its potential in pharmaceutical and food industry applications (Sharma et al., 2022).
• Phytopharmacological application: Focuses on the phytopharmacological aspects of Gallic acid, exploring its bioactive compounds and their therapeutic applications, particularly in traditional medicine (Ahmad et al., 2021).
• Anti-inflammatory effects: Investigates the estrogenic and anti-inflammatory effects of Gallic acid-rich extracts, supporting its use in biomedical research focused on hormone-related and inflammatory conditions (Slighoua et al., 2021).
• Gallic acid as a immunomodulatory agent: Examines Gallic acid′s effectiveness in modulating immune responses in vitro, highlighting its potential as an immunomodulatory agent (Lunic et al., 2020).

Ações bioquímicas/fisiológicas

O ácido gálico é um ácido fenólico solúvel em água presente nas uvas e nas folhas de muitas plantas. Ésteres de ácido gálico, como taninos, galatos de catequina e galatos alifáticos são antioxidantes potentes in vitro. No entanto, o ácido gálico em si também parece ter atividade antioxidante, anticarcinogênica e antiangiogênica in vitro.

Outras notas

This compound is commonly found in plants of the genus: eucalyptus humulus

Informações legais

phyproof is a registered trademark of PhytoLab GmbH & Co. KG

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H315,H319,H335
• Declarações de precaução: P261 - P264 - P280 - P304 + P340 + P312 - P337 + P313
• Classificações de perigo: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Órgãos-alvo: Respiratory system
• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): Not applicable
• Ponto de fulgor (°C): Not applicable