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Supelco

Sorbic acid

new

analytical standard

Sinônimo(s):

α-trans-γ-trans-Sorbic acid, (E,E)-1,3-Pentadiene-1-carboxylic acid, 2,4-Hexadienoic acid, 2E,4E-Hexadienoic acid, trans,trans-2,4-Hexadienoic acid, C6:2n-2,4, NSC 35405, NSC 49103, NSC 50268

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About This Item

Fórmula linear:
CH3CH=CHCH=CHCOOH
Número CAS:
110-44-1
Peso molecular:
112.13
Beilstein:
1098547
Número CE:
203-768-7
Número MDL:
MFCD00002703
Código UNSPSC:
12164500
ID de substância PubChem:
24871510
Número E:
E200

grau

analytical standard

pressão de vapor

0.01 mmHg ( 20 °C)

Ensaio

99.7% (HPLC)

Certificado de análise (CofA)

current certificate can be downloaded

embalagem

ampule of 1000 mg

técnica(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

pf

132-135 °C (lit.)

densidade

1.2 g/cm3 at 20 °C

espectro de atividade do antibiótico

fungi

aplicação(ões)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

Formato

neat

Modo de ação

enzyme | inhibits

temperatura de armazenamento

2-8°C

cadeia de caracteres SMILES

C\C=C\C=C\C(O)=O

InChI

1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+

chave InChI

WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N

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Descrição geral

This substance is listed on the positive list of the EU regulation 10/2011 for plastics intended to come into contact with food.

Aplicação

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.
Sorbic acid may be used as a reference standard in the detection and analysis of sorbic acid in alcoholic beverages and different food products, using high performance liquid chromatography (HPLC).

Pictogramas

Exclamation mark
GHS07

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

H315,H319

Classificações de perigo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

260.6 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

127 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Escolha uma das versões mais recentes:

Certificados de análise (COA)

Lot/Batch Number
LC26910V
LC25652V
LC22244V
LC22086V
LC19617V

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