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A9972

Sigma-Aldrich

α-Amylase from human pancreas

greener alternative

lyophilized powder, ≥100 units/mg protein

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About This Item

Número CAS:
Número da licença da enzima:
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352204
eCl@ss:
32160410
NACRES:
NA.54

fonte biológica

human pancreas

Formulário

lyophilized powder

atividade específica

≥100 units/mg protein

purificado por

2× crystallization

características do produto alternativo mais ecológico

Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

nº de adesão UniProt

categoria alternativa mais ecológica

temperatura de armazenamento

−20°C

Informações sobre genes

Descrição geral

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one or more of The 12 Principles of Greener Chemistry. This product has been enhanced for energy efficiency and waste prevention when used in starch ethanol research. For more information see the article in biofiles.

Ações bioquímicas/fisiológicas

α-Amylase is composed of 496 amino acids in a single polypeptide chain. It hydrolyzes the α-(1,4) glucan linkages in polysaccharides of three or more α-(1,4) linked D-glucose units. Natural substrates such as starch and glycogen are broken down into glucose and maltose.

Definição da unidade

One unit will liberate 1.0 mg of maltose from starch in 3 min at pH 6.9 at 20 °C.

forma física

Lyophilized from Tris buffer containing NaCl and CaCl2.

Nota de preparo

Prepared by modified method of Levitzki et al.

Pictogramas

Health hazard

Palavra indicadora

Danger

Frases de perigo

Declarações de precaução

Classificações de perigo

Resp. Sens. 1

Código de classe de armazenamento

13 - Non Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable


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