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Merck
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W344412

Sigma-Aldrich

L-Valine

natural, FCC, FG

Sinônimo(s):

(S)-2-Amino-3-methylbutanoic acid, (S)-α-Aminoisovaleric acid, L-2-Amino-3-methylbutanoic acid

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About This Item

Fórmula linear:
(CH3)2CHCH(NH2)CO2H
Número CAS:
Peso molecular:
117.15
Número FEMA:
3444
Beilstein:
1721136
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352200
Número de Flavis:
17.028
NACRES:
NA.21

fonte biológica

corn

Nível de qualidade

grau

FG
Halal
Kosher
natural

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.320

pf

295-300 °C (subl.) (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

odorless

cadeia de caracteres SMILES

CC(C)[C@H](N)C(O)=O

InChI

1S/C5H11NO2/c1-3(2)4(6)5(7)8/h3-4H,6H2,1-2H3,(H,7,8)/t4-/m0/s1

chave InChI

KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N

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Código de classe de armazenamento

13 - Non Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable


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