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Merck
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W501808

Sigma-Aldrich

5-(Hidroximetil)furfural

≥99%, FG

Sinônimo(s):

5-Hidroximetil-2-furaldeído, 5-(Hidroximetil)furfural, 5-Hidroximetil-2-furancarboxaldeído, HMF

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C6H6O3
Número CAS:
67-47-0
Peso molecular:
126.11
Beilstein:
110889
Número CE:
200-654-9
Número MDL:
MFCD00003234
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
24902006
Número de Flavis:
13.139
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

400

grau

FG
Halal
Kosher

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 110

Ensaio

≥99%

índice de refração

n20/D 1.562 (lit.)

pb

114-116 °C/1 mmHg (lit.)

pf

28-34 °C (lit.)

densidade

1.243 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

butter; caramel; fatty; musty; waxy

temperatura de armazenamento

2-8°C

cadeia de caracteres SMILES

[H]C(=O)c1ccc(CO)o1

InChI

1S/C6H6O3/c7-3-5-1-2-6(4-8)9-5/h1-3,8H,4H2

chave InChI

NOEGNKMFWQHSLB-UHFFFAOYSA-N

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Aplicação


  • O composto resultante do teste de sublimação para Gentianae Radix na Farmacopeia Japonesa foi de 5-(hidroximetil)furfural.: Esta carta ao editor confirma a presença de 5-(Hidroximetil)furfural em preparações tradicionais de medicina, discutindo suas implicações para o controle de qualidade e as normas de segurança em contextos farmacêuticos (Tsuge et al., 2024).

Pictogramas

Exclamation mark
GHS07

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

H315,H319

Classificações de perigo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 2

Ponto de fulgor (°F)

174.2 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

79 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Certificados de análise (COA)

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