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Merck
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W364428

Sigma-Aldrich

2-Methylbutyl acetate

greener alternative

natural, ≥95%, FG

Sinônimo(s):

2-methyl-1-butyl acetate, Acetic acid 2-methylbutyl ester

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About This Item

Fórmula linear:
CH3CO2CH2CH(CH3)C2H5
Número CAS:
624-41-9
Peso molecular:
130.18
Número FEMA:
3644
Número CE:
210-843-8
Conselho da Europa nº:
10762
Número MDL:
MFCD00040494
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
24901827
Número de Flavis:
9.286
NACRES:
NA.21

grau

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Nível de qualidade

400

Agency

follows IFRA guidelines

conformidade reg.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Ensaio

≥95%

características do produto alternativo mais ecológico

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

índice de refração

n20/D 1.401 (lit.)

pb

138 °C/741 mmHg (lit.)

densidade

0.876 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

alérgeno de fragrância

no known allergens

categoria alternativa mais ecológica

Aligned

Organoléptico

banana; fruity; sweet

cadeia de caracteres SMILES

CCC(C)COC(C)=O

InChI

1S/C7H14O2/c1-4-6(2)5-9-7(3)8/h6H,4-5H2,1-3H3

chave InChI

XHIUFYZDQBSEMF-UHFFFAOYSA-N

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Descrição geral

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Pictogramas

Flame
GHS02

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

H226

Declarações de precaução

P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243

Classificações de perigo

Flam. Liq. 3

Perigos de suplementos

EUH066

Código de classe de armazenamento

3 - Flammable liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

95.0 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

35 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificados de análise (COA)

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Stéphanie Rollero et al.
Applied microbiology and biotechnology, 99(5), 2291-2304 (2014-11-22)
Volatile compounds produced by yeast during fermentation greatly influence the organoleptic qualities of wine. We developed a model to predict the combined effects of initial nitrogen and phytosterol content and fermentation temperature on the production of volatile compounds. We used

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