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Merck
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W350818

Sigma-Aldrich

Methyl 3-hydroxyhexanoate

≥97%, FG

Sinônimo(s):

Methyl 3-hydroxycaproate, Pineapple hydroxyhexanoate

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About This Item

Fórmula linear:
CH3CH2CH2CH(OH)CH2CO2CH3
Número CAS:
Peso molecular:
146.18
Número FEMA:
3508
Número CE:
Conselho da Europa nº:
10812
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
9.532
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

grau

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Ensaio

≥97%

índice de refração

n20/D 1.43 (lit.)

densidade

1 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

oily; woody; ethereal; fruity; pineapple; sweet

cadeia de caracteres SMILES

CCCC(O)CC(=O)OC

InChI

1S/C7H14O3/c1-3-4-6(8)5-7(9)10-2/h6,8H,3-5H2,1-2H3

chave InChI

ACCRBMDJCPPJDX-UHFFFAOYSA-N

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Pictogramas

Corrosion

Palavra indicadora

Danger

Frases de perigo

Declarações de precaução

Classificações de perigo

Eye Dam. 1

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

185.0 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

85 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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