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W323500

Sigma-Aldrich

4,5,6,7-Tetrahydro-3,6-dimethylbenzofuran

≥95%

Sinônimo(s):

Menthofuran

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C10H14O
Número CAS:
494-90-6
Peso molecular:
150.22
Número FEMA:
3235
Número CE:
207-795-5
Conselho da Europa nº:
2265
Número MDL:
MFCD00041851
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
24901573
Número de Flavis:
13.035
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

grau

Halal

conformidade reg.

FDA 21 CFR 117

Ensaio

≥95%

atividade óptica

[α]25/D +90°, c = 10 in methanol

índice de refração

n20/D 1.485 (lit.)

pb

80-82 °C/13 mmHg (lit.)

densidade

0.97 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

coffee; musty; earthy; pungent; nutty

temperatura de armazenamento

2-8°C

cadeia de caracteres SMILES

CC1CCc2c(C)coc2C1

InChI

1S/C10H14O/c1-7-3-4-9-8(2)6-11-10(9)5-7/h6-7H,3-5H2,1-2H3

chave InChI

YGWKXXYGDYYFJU-UHFFFAOYSA-N

Descrição geral

4,5,6,7-Tetrahydro-3,6-dimethylbenzofuran, a monoterpene flavor compound, is one of the key constituents of peppermint oil and Euodia hortensis forma hortensis leaf oil.

Código de classe de armazenamento

13 - Non Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 2

Ponto de fulgor (°F)

168.8 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

76 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificados de análise (COA)

Lot/Batch Number
SHBN3468
SHBL5129
MKCJ4005
MKCH3916
MKCB3560

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The volatile oils of Euodia hortensis forma hortensis.
Brophy JJ, et al.
Flavour and Fragrance Journal, 1(1), 17-20 (1985)
Kazuki Togashi et al.
Scientific reports, 9(1), 1704-1704 (2019-02-10)
Mint plants could theoretically serve as companion plants (CPs) that attract enemies of herbivores in tritrophic interactions. In order to explore the traits of mint volatiles as attractant cues for enemies of two-spotted spider mites, we performed Y-tube olfactometer assays
Flavor chemistry of peppermint oil (Mentha piperita L.).
Guntert M, et al.
ACS Symp. Ser., 794, 119?137-119?137 (2001)
Shubhra Rastogi et al.
Scientific reports, 10(1), 5234-5234 (2020-04-07)
Ocimum is one of the most revered medicinally useful plants which have various species. Each of the species is distinct in terms of metabolite composition as well as the medicinal property. Some basil types are used more often as an
S Cyrus Khojasteh et al.
Chemical research in toxicology, 23(11), 1824-1832 (2010-10-16)
Menthofuran is a monoterpene present in mint plants that is oxidized by mammalian cytochrome P450 (CYP) to hepatotoxic metabolites. Evidence has been presented that p-cresol and other unusual oxidative products are metabolites of menthofuran in rats and that p-cresol may
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