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Merck
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W310808

Sigma-Aldrich

Vanillin acetate

≥98%, FG

Sinônimo(s):

4-Formyl-2-methoxyphenyl acetate

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W310808-SAMPLE-K
R$ 373,00
100 G
R$ 380,00
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5 KG
R$ 5.668,00

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About This Item

Fórmula linear:
CH3CO2C6H3-4-(CHO)-2-OCH3
Número CAS:
Peso molecular:
194.18
Número FEMA:
3108
Número CE:
Conselho da Europa nº:
225
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
9.035
NACRES:
NA.21

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fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

grau

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 172.515

Ensaio

≥98%

pf

77-79 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

creamy; sweet; vanilla

cadeia de caracteres SMILES

COc1cc(C=O)ccc1OC(C)=O

InChI

1S/C10H10O4/c1-7(12)14-9-4-3-8(6-11)5-10(9)13-2/h3-6H,1-2H3

chave InChI

PZSJOBKRSVRODF-UHFFFAOYSA-N

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Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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