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Merck
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W222305

Sigma-Aldrich

Tributyrin

97%, FG

Sinônimo(s):

Glyceryl tributyrate, 1,2,3-Tributyrylglycerol, Glycerol tributyrate, Tributyrin

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About This Item

Fórmula linear:
(CH3CH2CH2COOCH2)2CHOCOCH2CH2CH3
Número CAS:
Peso molecular:
302.36
Número FEMA:
2223
Beilstein:
1714746
Número CE:
Conselho da Europa nº:
747
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
9.211
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

grau

FG
Halal

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 184.1903

Ensaio

97%

índice de refração

n20/D 1.435 (lit.)

pb

129-131 °C/0.03 mmHg (lit.)
287-288 °C (lit.)

densidade

1.032 g/mL at 20 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

creamy; fatty; cheesy; waxy

cadeia de caracteres SMILES

CCCC(=O)OCC(COC(=O)CCC)OC(=O)CCC

InChI

1S/C15H26O6/c1-4-7-13(16)19-10-12(21-15(18)9-6-3)11-20-14(17)8-5-2/h12H,4-11H2,1-3H3

chave InChI

UYXTWWCETRIEDR-UHFFFAOYSA-N

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Descrição geral

Tributyrin is a short-chain triacylglycerol that mainly occurs in butter. It shows potent anti-cancer property.

Ações bioquímicas/fisiológicas

Taste at 30 ppm

produto relacionado

Nº do produto
Descrição
Preços

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

345.2 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

174 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves


Certificados de análise (COA)

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