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Millipore

L(-)Sorbose

L-Sorbose, CAS 87-79-6, is a ketose monosaccharide that has a sweetness equivalent to sucrose.

Synonyme(s) :

L(-)Sorbose, Sorbose

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C6H12O6
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
180.16
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352201
Nomenclature NACRES :
NA.79

Niveau de qualité

Pureté

≥98% (HPLC)

Forme

crystalline solid

Fabricant/nom de marque

Calbiochem®

Conditions de stockage

OK to freeze

Couleur

white

Solubilité

water: soluble

Conditions d'expédition

ambient

Température de stockage

15-25°C

InChI

1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2

Clé InChI

BJHIKXHVCXFQLS-UHFFFAOYSA-N

Avertissement

Toxicity: Standard Handling (A)

Informations légales

CALBIOCHEM is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable


Certificats d'analyse (COA)

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